Haşlayıcı-soğutucuBP-xxA ThermoMaster

ThermoMaster haşlayıcı-soğutucu, yeşil bezelye, tatlı mısır, yeşil fasulye, karnabahar, brokoli, biber, ıspanak ve benzeri çeşitli ürünlerin ısıl işlenmesi ve soğutulması için çok kademeli su sirkülasyonuna sahiptir.

ThermoMaster haşlayıcı-soğutucu, soğutma suyu ile ürün soğutma ve ön ısıtma sağlayan gelişmiş bir sistem sayesinde mükemmel enerji verimliliği sunar ve buhar enerjisinin geri kazanımını sağlar.

Makine ayrıca çok düşük su tüketimi sağlar.

Modüler tasarımı, kapasite, sonraki işleme yöntemi ve diğer seçenekler açısından müşteri gereksinimlerine göre esneklik sunar.

Ürün haşlamadan sonra dondurulacaksa, genellikle daha uzun ve daha etkili bir soğutma ve ön ısıtma bölümü gerekir.

Ispanak gibi özel ürünler için veya işletim ve temizliği kolaylaştırmak amacıyla geniş bir opsiyonel ekipman yelpazesi mevcuttur.

Modüler tasarım.

Birçok ürün için uygundur.

Eşit ürün beslemesi.

Mükemmel su tüketimi.

Mükemmel buhar tüketimi.

Otomatik CIP temizleme sistemi.

Kolay kontrol ve bakım.

Prosesin, sıcaklığın ve medya tüketiminin tam otomatik kontrolü.

Eşit ürün beslemesi.

Mükemmel buhar kullanımı: 1 kg buhar başına 8–16 kg ürün.

Mükemmel su kullanımı: 1 kg ürün başına 0,5–1,5 litre su.

Otomatik CIP temizleme sistemi.

Birçok ayar seçeneğine sahip gelişmiş CIP yazılımı.

Geniş kapı yüzeyleri sayesinde kolay kontrol ve temizlik. Haşlayıcı kolay açılır ve kapılar yan yüzeyin yaklaşık %80’ini kaplar.

Opsiyonel çift kapı ile mükemmel ısı yalıtımı.